没有烤箱也能做香肠蛋糕~

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周日，想和小孩子在家里做点什么亲子互动的游戏，突然想起来，最近新买的轻简锅，拿出来，和小孩来一个烘焙吧~

没有烤箱也能做香肠蛋糕的用料

低筋面粉 40g 牛奶 20g
细砂糖 20g 香肠 1根
鸡蛋 2个

没有烤箱也能做香肠蛋糕的做法

没有烤箱也能做香肠蛋糕~ #快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解1

步骤1

香肠蒸熟，切成小块。
没有烤箱也能做香肠蛋糕~ #快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解2

步骤2

蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散加入牛奶搅动混合均匀。
没有烤箱也能做香肠蛋糕~ #快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解3

步骤3

蛋清中加入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入蛋清中，打发至硬性。
没有烤箱也能做香肠蛋糕~ #快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解4

步骤4

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
没有烤箱也能做香肠蛋糕~ #快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解5

步骤5

将蛋糕糊装入裱花袋中。
没有烤箱也能做香肠蛋糕~ #快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解6

步骤6

椭圆锅中放入模具，挤入适量的蛋糕糊
没有烤箱也能做香肠蛋糕~ #快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解7

步骤7

加入切小块的香肠粒。
没有烤箱也能做香肠蛋糕~ #快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解8

步骤8

再挤入蛋糕糊至模具八分之一处就可啦。加盖中火加热至蛋糕熟透。
没有烤箱也能做香肠蛋糕~ #快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解9

步骤9

可以啦，开吃~

没有烤箱也能做香肠蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-25

©本菜谱的做法由 BRUNO中国 编写，未经授权不得转载

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