红薯饼

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多吃粗粮身体健康,红薯除了上锅蒸着吃,还可以这样做,不用油炸,锅里煎一煎就搞定;加入了糯米粉和奶粉的红薯饼,软糯Q弹,奶香味十足,口感丰富,味道超赞,吃一口就停不下来了!

红薯饼的用料

红薯 200g 奶粉 15g
糯米粉 45g 白糖 15g
白芝麻 适量

红薯饼的做法

红薯饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:红薯200克、奶粉15克、糯米粉45克、白糖15克、白芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅
红薯饼的做法图解2

步骤2

红薯200克洗净去皮切块,放入鹅妈妈压力锅,大火上压5分钟,将红薯蒸熟;
红薯饼的做法图解3

步骤3

蒸好的红薯倒入碗中,用勺子压成红薯泥;
红薯饼的做法图解4

步骤4

加入15克白糖,45克糯米粉,15克奶粉搅拌均匀;
红薯饼的做法图解5

步骤5

揉成面团;
红薯饼的做法图解6

步骤6

揪下一小块,揉圆按扁;
红薯饼的做法图解7

步骤7

放入白芝麻中,让两面裹均匀;
红薯饼的做法图解8

步骤8

鹅妈妈钛晶锅预热,倒入适量植物油,放入红薯饼煎;
红薯饼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄;
红薯饼的做法图解10

步骤10

出锅装盘即可吗,奶香交融着红薯的清甜;
红薯饼的做法图解11

步骤11

这道能拉丝的奶香红薯饼,你学会了吗?

红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-26

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