鲜炖草鱼汤（简易美味）

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李小白学厨
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第一次炖鱼汤就成功，且味道鲜香，暖胃暖心。

鲜炖草鱼汤的用料

草鱼 1条 葱 1根
姜 适量 白豆腐 1块
菜籽油 适量 食盐，鸡精 适量

鲜炖草鱼汤的做法

鲜炖草鱼汤（简易美味）的做法图解1

步骤1

把鱼洗净切块。
鲜炖草鱼汤（简易美味）的做法图解2

步骤2

准备葱，姜，白豆腐。
鲜炖草鱼汤（简易美味）的做法图解3

步骤3

菜籽油热，下鱼，两面煎一煎。
鲜炖草鱼汤（简易美味）的做法图解4

步骤4

加水煮，加入葱，姜；水开加入白豆腐；把沫子用勺滤出。
鲜炖草鱼汤（简易美味）的做法图解5

步骤5

煮10分钟就熟了，我这次煮了20分钟，让汤更白。汤煮好，根据自己口味适量放食盐，放鸡精出锅，可以先喝一碗热腾腾的鱼汤，也可以用鱼汤泡米饭吃，味道超级好。

鲜炖草鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由 李小白学厨 编写，未经授权不得转载

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