土豆泥

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土豆不炒也不炖,蒸一蒸就上桌,鲜香味美,比大鱼大肉还解馋 。

土豆泥的用料

土豆 2个 牛奶 20ml
淀粉 2勺 蚝油 1勺
清水 半碗 适量

土豆泥的做法

土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮后切成片状,清洗一遍后放入蒸锅中蒸熟。
土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆片中加入20ml牛奶,将其压成泥状。
土豆泥的做法图解3

步骤3

小碗中垫上保鲜膜,放入土豆泥。
土豆泥的做法图解4

步骤4

土豆泥倒扣在盘中上,并撕掉保鲜膜。
土豆泥的做法图解5

步骤5

将2勺淀粉、1勺蚝油、适量黑胡椒粉和适量盐装入小碗中,然后加入小半碗的清水,将其搅拌均匀。
土豆泥的做法图解6

步骤6

料汁放入锅中熬至粘稠,将其浇在土豆泥上即可。
土豆泥的做法图解7

步骤7

成品!

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-28

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