快手麻酱菠菜

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菠菜绝对是冬天里的能量型蔬菜，大力水手神奇的菠菜罐头让我从小就爱上吃菠菜了！这一道快手的菠菜美食，是菠菜和芝麻酱的完美结合，芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、同时对头发也很友好.所以这道麻酱菠菜是冬季进补不错的选择！

麻酱菠菜的用料

菠菜 250g 盐 少量
芝麻酱 一大勺 植物油 一小勺
蒜 一瓣 糖 少许

麻酱菠菜的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜的做法图解1

步骤1

锅里倒入清水加少许盐加热至沸腾，放入洗净的菠菜，
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜焯熟后捞出，
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜的做法图解3

步骤3

把菠菜全部放入圆碗里，用力压实
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜的做法图解4

步骤4

放置几分钟后，把圆碗的菠菜倒扣出来，
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜的做法图解5

步骤5

蒜切成蒜末
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜的做法图解6

步骤6

干净的锅里倒入一大勺芝麻酱，
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜的做法图解7

步骤7

再倒入蒜末和植物油和少许糖翻炒均匀
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜的做法图解8

步骤8

加热至芝麻酱全部沸腾后马上关火
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜的做法图解9

步骤9

把烧的热乎的麻酱淋在菠菜上即可～趁热把麻酱和菠菜拌匀更好吃！

麻酱菠菜的烹饪技巧

用油炒过的芝麻酱会更加顺滑，口感也会很好！芝麻酱好吃的秘诀就在要用油炒至，用小麻油炒会更加香哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 快手菜 一人食 炒锅 锅具

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