乡巴佬鸡蛋

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豆粉9930782317
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简单易做，早餐必选

乡巴佬鸡蛋的用料

熟鸡蛋 4个 啤酒 一罐330ml
冰糖 3颗 老抽 30ml（两大勺）

乡巴佬鸡蛋的做法

乡巴佬鸡蛋的做法图解1

步骤1

煮熟的鸡蛋切四刀至蛋黄以便入味
乡巴佬鸡蛋的做法图解2

步骤2

每个鸡蛋都裹上老抽，放入小砂锅中
乡巴佬鸡蛋的做法图解3

步骤3

把老抽倒入砂锅，加啤酒或水至淹住鸡蛋，我又加了些花椒大料，和辣椒，大家可以根据自己家中的调味料选择，不放盐，煮15分钟左右，关火腌制明早，就可入味。汁可以再次利用哦。鸡蛋要另外煮啊。
乡巴佬鸡蛋的做法图解4

步骤4

淹了一晚上的鸡蛋，不错吧

乡巴佬鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-04

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