咸菜猪红汤

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陈米开
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猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。

咸菜猪红汤的用料

新鲜猪红 适量 咸菜 适量
生姜丝 适量 大葱丝 适量
油 适量 清水 适量
鸡粉 少许 胡椒粉 少许
芹菜叶 少许

咸菜猪红汤的做法

咸菜猪红汤的做法图解1

步骤1

新鲜猪红轻柔切小块。
咸菜猪红汤的做法图解2

步骤2

咸菜冲洗干净切长条。生姜，大葱切丝。
咸菜猪红汤的做法图解3

步骤3

锅中放水放入猪红煮出血末，捞起过凉水。沥干备用。
咸菜猪红汤的做法图解4

步骤4

锅中放油爆香生姜丝和葱丝。
咸菜猪红汤的做法图解5

步骤5

再放入咸菜翻炒均匀。
咸菜猪红汤的做法图解6

步骤6

注入适量的清水，煮开。
咸菜猪红汤的做法图解7

步骤7

加入猪红，在次煮开。
咸菜猪红汤的做法图解8

步骤8

加少许鸡粉，胡椒粉，芹菜叶调味。
咸菜猪红汤的做法图解9

步骤9

咸菜猪红汤完成。

咸菜猪红汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-14

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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