蛋白糖

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豆粉6495113257
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蛋白糖的用料

蛋白 4个 糖粉 120g
玉米淀粉 6g 奶粉 8g

蛋白糖的做法

蛋白糖的做法图解1

步骤1

蛋白加柠檬汁加白糖打发至能竖起筷子就可以了，然后筛入配方粉跟玉米淀粉，用切报的手法将他们融合起来，装入裱花袋挤入烤盘，烤箱100度预热五分钟，中层上下火先100度烤十分钟然后转90度烤40分钟即可，（烤箱温度根据烤箱温度不同需要自己掌握，实在不知道自己烤箱温度的，烤的时候看着点随时调整温度就可以了，还有没有裱花袋的也可以用食品袋来代替一下哦我就是这样做的）

蛋白糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 豆粉6495113257 编写，未经授权不得转载

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