香蒸荔浦芋头

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荔浦芋头是芋头中最好的品种,日常生活中大家也都常常选择它来烹饪一道道美味的佳肴菜,它的营养非常的丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。而且芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。芋头既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多,一次摄入50~100克为宜。今天就来分享一下最简单的芋头做法--香蒸荔浦芋头。

香蒸荔浦芋头的用料

荔浦芋头 1个

香蒸荔浦芋头的做法

香蒸荔浦芋头的做法图解1

步骤1

准备荔浦芋头一个。
香蒸荔浦芋头的做法图解2

步骤2

先用水冲冼干净。
香蒸荔浦芋头的做法图解3

步骤3

再削去外皮。
香蒸荔浦芋头的做法图解4

步骤4

切成较薄的小片。
香蒸荔浦芋头的做法图解5

步骤5

然后放入蒸烤箱中,开启DIY纯蒸模式,105度蒸20分钟左右。
香蒸荔浦芋头的做法图解6

步骤6

直到用筷子可直接扎透芋头即可。
香蒸荔浦芋头的做法图解7

步骤7

蒸好的芋头片可搭配白糖一起食用,更加美味。软软糯糯沙沙的,真是好吃极了。
香蒸荔浦芋头的做法图解8

步骤8

成品图
香蒸荔浦芋头的做法图解9

步骤9

成品图
香蒸荔浦芋头的做法图解10

步骤10

成品图

香蒸荔浦芋头的烹饪技巧

如果没有蒸烤箱,那就直接用蒸锅蒸制,时间都是差不多的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-22

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