藕丸的做法
藕丸的烹饪技巧
1.藕一定要选梢子藕,中间部位的藕水份大,太过细腻,吃起来会觉得太腻;
2.藕蓉的水份一定不能过干,要不口感柴而且不容易成团;
3.炸藕丸子一定不能太大的火,要不外面糊了,里面却没有熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-12-30
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