黑眼豆豆面包

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小海燕七七
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20 新一年的第一个面包。

面包的用料

高筋面粉 200克 可可粉 20克
烫种 30克 砂糖 50克
酵母 3克 盐 3克
水 120克 椰子油 20克
巧克力豆 30克

面包的做法

黑眼豆豆面包的做法图解1

步骤1

烫种及主面团用面包机揉面，出膜。
黑眼豆豆面包的做法图解2

步骤2

发酵2倍大。
黑眼豆豆面包的做法图解3

步骤3

排气，轻揉成团。
黑眼豆豆面包的做法图解4

步骤4

均分成50g一个。
黑眼豆豆面包的做法图解5

步骤5

轻揉成圆团，松驰20分钟。
黑眼豆豆面包的做法图解6

步骤6

包入榛子酱。
黑眼豆豆面包的做法图解7

步骤7

二次发酵，轻拍有响声。
黑眼豆豆面包的做法图解8

步骤8

表面刷蛋液，烤箱预热，165度20分钟。
黑眼豆豆面包的做法图解9

步骤9

出炉凉凉。
黑眼豆豆面包的做法图解10

步骤10

成品。

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-04

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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