金花馒头

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今天给大家分享一款高颜值面点～金花馒头。以面粉、南瓜、牛奶为主材，蒸出来金黄色发亮，咬一口南瓜独特的清甜味弥漫在口齿间，还隐隐夹杂着一缕奶香，让人回味无穷

馒头的用料

面粉 500g 南瓜 250g
牛奶 120ml 酵母 5g

馒头的做法

#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解1

步骤1

南瓜切块上锅蒸，蒸20分左右，筷子轻松撮入即可
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解2

步骤2

出锅去皮，用勺子压成南瓜泥
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解3

步骤3

加入面粉、牛奶、酵母
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解4

步骤4

揉成表面光滑的面团，盖上锅盖放到温暖处发酵至两倍大即可
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解5

步骤5

用手指插一个洞，不回缩即可
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解6

步骤6

面团分两份重新揉搓成面团
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解7

步骤7

把面团擀成0.5CM厚长方形面饼，放油和盐均匀抹在面饼上
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解8

步骤8

在面饼上稍微撒点干面
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解9

步骤9

从长的一边卷成卷
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解10

步骤10

切成2.5-3CM宽的小面团
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解11

步骤11

取出一个面团，用筷子在中间一压，取出筷子掐住两边往外面抻，绕着右手食指卷一圈
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解12

步骤12

弄成上图这样
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解13

步骤13

做好的金花馒头放到屉布上静置二十分钟，开中火上汽蒸20分钟关火，焖三分钟出锅
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解14

步骤14

蒸好的馒头
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解15

步骤15

成品
#一道菜表白豆果美食#金花馒头的做法图解16

步骤16

成品

馒头的烹饪技巧

1.制作过程中，没用到的面团要用湿布或者盖子盖上，防止干皮 2.如果没有牛奶可以用水，具体的牛奶量根据实际情况调整，给出的量只是参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-06

©本菜谱的做法由 鑫宝的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一人食 一家三口 主食 原味

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