百利甜桃卷

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每天都比前一天 更想吃甜甜脆脆的白桃 盛夏最让留恋的 莫过于新鲜白桃的上市 养颜又清新 盛夏的白桃配上甜甜的奶油软绵的蛋糕 百利甜白桃卷就这样俘获了众多少女心 据统计在女生爱吃的四种水果中 白桃排行首位 是男生哄女票的独门秘籍 属于白桃季的白桃卷配方

百利甜桃卷的用料

百利白桃卷 牛奶 142
黄油 98 蛋黄 172
全蛋 100 蛋白 148
砂糖 120 柠檬汁 10
百利甜奶油 淡奶油 500
糖粉 12 柠檬皮 10
百利甜酒 30

百利甜桃卷的做法

百利甜桃卷的做法图解1

步骤1

牛奶黄油香草荚厚底锅煮开
百利甜桃卷的做法图解2

步骤2

煮沸后过筛冲入低筋粉中
百利甜桃卷的做法图解3

步骤3

用手持打蛋器快速搅匀后加入蛋黄搅拌均匀备用
百利甜桃卷的做法图解4

步骤4

蛋白砂糖柠檬汁一起打发
百利甜桃卷的做法图解5

步骤5

打发至七成
百利甜桃卷的做法图解6

步骤6

蛋白霜和蛋糊混合
百利甜桃卷的做法图解7

步骤7

倒入烤盘内轻轻的铺平入烤箱烘烤
百利甜桃卷的做法图解8

步骤8

烘烤温度
百利甜桃卷的做法图解9

步骤9

烘烤完毕
百利甜桃卷的做法图解10

步骤10

百利甜奶油将所有材料倒入碗中
百利甜桃卷的做法图解11

步骤11

打至八成
百利甜桃卷的做法图解12

步骤12

蛋糕卷分开两半
百利甜桃卷的做法图解13

步骤13

涂抹奶油靠近自己的奶油厚一点
百利甜桃卷的做法图解14

步骤14

撒上白桃丁
百利甜桃卷的做法图解15

步骤15

包成卷状放入冷藏一个小时
百利甜桃卷的做法图解16

步骤16

取出蛋糕卷切成二十厘米长度挤奶油装饰
百利甜桃卷的做法图解17

步骤17

白面撒上白桃丁装饰
百利甜桃卷的做法图解18

步骤18

百利甜桃卷的做法图解19

步骤19

百利甜桃卷的做法图解20

步骤20

百利甜桃卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-06

©本菜谱的做法由 全球烘焙指南 编写，未经授权不得转载

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