自制健康营养腊八粥

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虽然腊八节已经过去了很多天了，但年味也开始越来越浓了，今天闲着没事干就给自己和宝宝做了个他爱喝的腊八粥。

腊八粥的用料

红豆 1把 豌豆 1把
绿豆 1把 大米 1把
紫米 1把 花生米 1把
红枣 1把 扁豆种子 1把

腊八粥的做法

#钟于经典传统味#自制健康营养腊八粥的做法图解1

步骤1

所有食材除了大米和紫米红枣外其他食材放在碗中倒入适量水浸泡一夜。
#钟于经典传统味#自制健康营养腊八粥的做法图解2

步骤2

浸泡好的食材清洗干净，放入电饭煲内倒入适量水摁一下电饭煲快煮键煮开后转保温键焖15～20分钟。
#钟于经典传统味#自制健康营养腊八粥的做法图解3

步骤3

大米紫米和大枣分别清洗好干净备用。
#钟于经典传统味#自制健康营养腊八粥的做法图解4

步骤4

清洗干净的大米紫米和大枣分别倒入焖好的粥内倒入适量水再次摁快煮键盘煮开后再次转到保温键焖15～20分钟。
#钟于经典传统味#自制健康营养腊八粥的做法图解5

步骤5

焖好的粥再次倒入适量水再次摁倒快煮键煮开关火盛出即可。

腊八粥的烹饪技巧

1：食材可以根据自己喜欢随意搭配，或者从超市买搭配好的食材回来自己煮。 2：喜欢吃甜的可以在煮粥的时候加入几块的冰糖进去。 3：焖煮和加凉水是为了粥快速的煮烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-11

©本菜谱的做法由 月亮私家烘焙师 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 传统节日 煮 粥

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