健康味美的蔬菜奶酪咸司康

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司康作为一种英式经典下午茶，口感介于蛋糕和面包之间，搭配咖啡或茶，是非常受大众喜爱的，市面上常见的甜味司康居多，可是甜味的东西对女性朋友不是很友好，今天我做的这款咸味司康，完全可以抛开这些顾虑，有了全麦和蔬菜的加入，营养变得更丰富，而加了奶油奶酪，口感与健康就能共存了，不仅可以做下午茶点也可以做早餐，就算做夜宵，也毫无负罪感～ 好吃、简单、易上手，非常适合家庭制作，新手操作零失败，赶紧学起来吧～

司康的用料

高筋面粉 180克 全麦面粉 60克
盐 5克 泡打粉 5克
黑胡椒粉 4克 黄油 35克
奶油奶酪 50克 牛奶 160克
菠菜 40克 胡萝卜 30克
蛋液 适量

司康的做法

健康味美的蔬菜奶酪咸司康的做法图解1

步骤1

1.奶油奶酪50克室温软化 黄油35克室温软化备用
健康味美的蔬菜奶酪咸司康的做法图解2

步骤2

2.菠菜焯水，挤干水分，取40克菠菜碎 胡萝卜切丝焯水取30克备用
健康味美的蔬菜奶酪咸司康的做法图解3

步骤3

3.所有粉类倒入软化的黄油中，用手搓成细沙样（粉类包括180克高筋面粉，60克全麦面粉，5克盐，5克泡打粉，4克黑胡椒粉）
健康味美的蔬菜奶酪咸司康的做法图解4

步骤4

4.混合物中倒入50克奶油奶酪，40克菠菜碎，30克胡萝卜丝并拌匀
健康味美的蔬菜奶酪咸司康的做法图解5

步骤5

5.加入160克牛奶，搅拌至无干粉
健康味美的蔬菜奶酪咸司康的做法图解6

步骤6

6.容器里铺上保鲜膜，倒入面糊，盖上保鲜膜，把面糊整理成型，并放冰箱冷藏30分钟
健康味美的蔬菜奶酪咸司康的做法图解7

步骤7

7.冰箱取出，切成你喜欢的大小形状
健康味美的蔬菜奶酪咸司康的做法图解8

步骤8

8.刷上蛋液，烤箱上下火中层200度25分钟
健康味美的蔬菜奶酪咸司康的做法图解9

步骤9

出炉啦～咸香适口，蔬菜鲜香 奶酪浓郁，好好享用你的健康美食吧～

司康的烹饪技巧

放容器里是方便整形，也可以放在圆形蛋糕模具里，或者什么模具也不用，但容器里一定垫上保鲜膜，不然很难脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-16

©本菜谱的做法由 罗勒酱 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 司康 烘焙

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