年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕

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桂花糯米藕的用料

藕 4节 糯米 1小碗
枣 10克 红糖 适量
桂花 适量

桂花糯米藕的做法

年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

藕洗净去皮
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

糯米浸泡3小时
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

藕在顶端切掉两厘米
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

装入糯米，用筷子戳一下，尽量装满
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

装满的样子
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

用牙签把切下来的头固定住
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解7

步骤7

加水没过藕放入压力锅45分钟
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解8

步骤8

准备好剩下的材料
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解9

步骤9

煮好后加入剩下所有材料，继续煮10分钟
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解10

步骤10

出锅了
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解11

步骤11

取一半汤继续熬到粘稠
年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕的做法图解12

步骤12

浇在切好的藕上，开动吧

桂花糯米藕的烹饪技巧

藕一定要选择两头都没有断的，不然会漏米
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-23

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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