海盐杏仁花生太妃糖

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海盐杏仁花生太妃糖的用料

淡奶油 440克 细砂糖 100克
麦芽糖 130克 巴旦木仁 190克
花生仁 170克 蔓越莓干 100克
海盐 10克 黄油 20克

海盐杏仁花生太妃糖的做法

海盐杏仁花生太妃糖的做法图解1

步骤1

准备材料：淡奶油440克，细砂糖100克，麦芽糖130克，巴旦木190克，花生仁170克，蔓越莓干100克，海盐10克，黄油20克
海盐杏仁花生太妃糖的做法图解2

步骤2

将淡奶油440克、细砂糖100克、麦芽糖130克、海盐10克、黄油20克全部倒入不粘锅里
海盐杏仁花生太妃糖的做法图解3

步骤3

小火慢熬，用刮刀搅拌均匀
海盐杏仁花生太妃糖的做法图解4

步骤4

小火慢熬35分钟左右直至其成抱团状态
海盐杏仁花生太妃糖的做法图解5

步骤5

关火，倒入巴旦木仁190克、花生仁170克、蔓越莓干100克，先用刮刀多翻拌几下，不是特别烫手的时候再带上烘焙手套借助刮刀继续翻拌均匀
海盐杏仁花生太妃糖的做法图解6

步骤6

倒入铺了油纸的碳钢烤盘中整型
海盐杏仁花生太妃糖的做法图解7

步骤7

趁余温切块（不能凉后切哦，会碎的）
海盐杏仁花生太妃糖的做法图解8

步骤8

来一张近照～

海盐杏仁花生太妃糖的烹饪技巧

做好的太妃糖密封保存或者用糖果纸包好就OK啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-24

©本菜谱的做法由 甜甜的可乐 编写，未经授权不得转载

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