水果八宝饭

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水果八宝饭的用料

黑糯米 100g 白糯米 150g
玉米油 1勺 白砂糖 2勺
大红枣 2颗 青红丝
葡萄干 黄桃，草莓，猕猴桃

水果八宝饭的做法

水果八宝饭的做法图解1

步骤1

碗先用玉米油刷一圈，方便后面脱模。红枣切片，摆好，放上葡萄干，青红丝，接着把黑糯米放入碗中用勺子压一下。
水果八宝饭的做法图解2

步骤2

黑糯米泡一天加少许白糯米一起蒸熟（蒸的时候可以放些白糖），今天用的是我昨天蒸好的。先放黑糯米，接着放白糯米，白糯米泡了一夜，没有蒸熟，沥完水加少许白糖搅拌一下，放在黑糯米上面，勺子压平。因为白糯米还是生的，所以碗里倒入水和米持平。放入蒸锅蒸30分钟
水果八宝饭的做法图解3

步骤3

接着准备水果，草莓，黄桃，猕猴桃切丁
水果八宝饭的做法图解4

步骤4

锅里放清水两勺白糖水开后，水淀粉勾芡，冒泡后关火
水果八宝饭的做法图解5

步骤5

把水果丁放锅里，翻拌一下
水果八宝饭的做法图解6

步骤6

刚出锅的八宝饭，碗倒扣很容易脱模
水果八宝饭的做法图解7

步骤7

把勾芡的水果丁浇上就可以开吃啦。我喜欢吃水果，所以就多放啦

水果八宝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-25

©本菜谱的做法由 微笑向暖gxpw 编写，未经授权不得转载

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