清蒸鳜鱼

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新鲜鳜鱼，清蒸最美味！不需要特别多的调味品！

清蒸鳜鱼的用料

鳜鱼 一条 盐 1-2勺
蒸鱼豉油 10克 玉米油 15-20毫升
葱 适量

清蒸鳜鱼的做法

清蒸鳜鱼的做法图解1

步骤1

鳜鱼一条，处理干净。大致沥干水分。
清蒸鳜鱼的做法图解2

步骤2

两面划三到四道，不需要划断。
清蒸鳜鱼的做法图解3

步骤3

放入鱼盘中，两面用盐撒均匀，腌制10-15分钟。
清蒸鳜鱼的做法图解4

步骤4

蒸锅里加水，开大火将水煮开。水开后，将鱼上锅，蒸10-15分钟。看鱼的大小。鱼大就需要蒸久一点。
清蒸鳜鱼的做法图解5

步骤5

蒸好的鱼，将鱼汤倒入到锅里。
清蒸鳜鱼的做法图解6

步骤6

倒入玉米油。
清蒸鳜鱼的做法图解7

步骤7

倒入蒸鱼豉油，开大火。烧热。
清蒸鳜鱼的做法图解8

步骤8

鱼身码入葱丝，淋上热热的汤汁即可！
清蒸鳜鱼的做法图解9

步骤9

趁热吃哟！我

清蒸鳜鱼的烹饪技巧

1、不需要特别多的调味，就是如此的简单！2、鱼不需要蒸很久很久，最主要是嫩！鳜鱼鲜美，别蒸老了！嫩的好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-29

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载

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