猫爪蛋糕

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露妮.
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记得第一次吃猫爪蛋糕是在上海一家甜品店里,当时觉得萌萌的小爪子太可爱了.那时候还没有入烘焙这个甜蜜的坑 今天终于有机会制作了,女儿放学看到后特别开心.还拿去给邻居的小朋友分享.

猫爪蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉（蛋糕粉） 55克
细砂糖 45克 玉米油 30克
可可粉适量

猫爪蛋糕的做法

猫爪蛋糕的做法图解1

步骤1

模具刷一层软化后的黄油撒少许干粉方便脱模
猫爪蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄打入干净的盆中 加入细砂糖
猫爪蛋糕的做法图解3

步骤3

隔温水打发至蛋糊不易迅速消失的状态
猫爪蛋糕的做法图解4

步骤4

加入过筛后低筋面粉翻拌均匀
猫爪蛋糕的做法图解5

步骤5

加入玉米油翻拌均匀
猫爪蛋糕的做法图解6

步骤6

取一小勺蛋糕糊加入适量的可可拌匀装入裱花袋
猫爪蛋糕的做法图解7

步骤7

挤在烤盘中
猫爪蛋糕的做法图解8

步骤8

放入170度的烤箱1分钟定行
猫爪蛋糕的做法图解9

步骤9

然后把原味蛋糕糊装入裱花袋挤在模具里 放入170度预热好的烤箱20分钟左右
猫爪蛋糕的做法图解10

步骤10

可爱的猫爪蛋糕就完成了
猫爪蛋糕的做法图解11

步骤11

可爱又美味

猫爪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-02

©本菜谱的做法由 露妮. 编写，未经授权不得转载

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