多吃一碗的酸辣肥牛

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帮大家试过了，绝对米饭杀手，汤汁金黄酸辣，肥牛肥嫩，金针菇爽滑，莴苣清脆，吃得我满头汗。

酸辣肥牛的用料

肥牛 180g 金针菇 1小把
莴苣 半根 小葱 4根
姜 1小块 蒜 3瓣
酸汤肥牛酱 1袋 香菜 适量
小米辣 1个

酸辣肥牛的做法

多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解1

步骤1

食材合集。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解2

步骤2

小葱扎成把，姜、蒜切片。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解3

步骤3

金针菇洗净焯水，莴苣切片焯水断生，铺在碗底。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解4

步骤4

肥牛焯水，捞出。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解5

步骤5

爆香葱姜蒜。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解6

步骤6

倒入肥牛酱翻炒。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解7

步骤7

加入水煮开。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解8

步骤8

倒入肥牛炒匀。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解9

步骤9

倒入碗中，撒上香菜和小米辣。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解10

步骤10

爽滑的金针菇。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解11

步骤11

清脆的莴苣。
多吃一碗的酸辣肥牛的做法图解12

步骤12

再来一张美照。

酸辣肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载

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