黄豆豆成长记

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豆腐的用料

黄豆一小杯120克左右 白醋（恒顺袋装白醋） 适量

豆腐的做法

黄豆豆成长记的做法图解1

步骤1

1.前天晚上泡好黄豆
黄豆豆成长记的做法图解2

步骤2

2.将泡好的黄豆放入豆浆机打豆浆，水量加到最高水位
黄豆豆成长记的做法图解3

步骤3

3.豆浆打好了，分出一碗，里面放入一勺白醋，轻轻搅动一下，静置25分钟左右豆腐脑就好了，根据个人喜好，甜咸都好吃
黄豆豆成长记的做法图解4

步骤4

想吃豆腐的，可以将打好的豆浆烧开，等豆浆温度大概85℃时点入白醋，搅动，结块后倒入纱布，
黄豆豆成长记的做法图解5

步骤5

纱布包好，上面压上重物，大概2-3个小时豆腐就好了。
黄豆豆成长记的做法图解6

步骤6

豆腐成品。我用豆浆机打好的，没有过滤豆渣，看起来稍微粗点，但口感不错。用的恒顺袋装白醋，做出来有丝丝甜味。好吃

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 ☆三只熊 编写，未经授权不得转载

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