芋丝糕（摘自抖音稍有改动）

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芋丝糕的用料

芋头 1060g 虾米 50g
腊肠 2根 白芝麻 适量
粘米粉 120g 生粉 40g
盐 2勺 五香粉 适量
胡椒粉 适量 沙茶王 两勺
鸡粉 2茶勺 水 适量

芋丝糕的做法

芋丝糕（摘自抖音稍有改动）的做法图解1

步骤1

芋头刨成丝，虾米切碎，腊肠切丁

步骤2

下油锅爆香虾米腊肠，不要爆太久！

步骤3

爆好的虾米腊肠加入芋头丝，加入上面的调料，抓匀！

步骤4

抓匀的芋头丝再加入粉类再一次搅拌均匀

步骤5

装盘，水开上锅大火蒸20分钟
芋丝糕（摘自抖音稍有改动）的做法图解6

步骤6

出锅撒上白芝麻

步骤7

晾凉，切块 煎一下更美味。

芋丝糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 X﹏X❤Melody 编写，未经授权不得转载

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