经久不衰网红款❗️❗️奥利奥果麦脆雪花酥

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YH小与
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果麦脆一直是家里必备，特别是今年漫长的年假，宅在家无处可去，做点让自己不那么寂寞的小零嘴吧。

雪花酥的用料

黄油 30克 棉花糖 80克
奶粉 30克 可可粉 5克
去夹心奥利奥饼干 22克 黑麦果麦脆 140克

雪花酥的做法

#憋在家里吃什么#经久不衰网红款❗️❗️奥利奥果麦脆雪花酥的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
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步骤2

不粘锅放黄油，小火加热至融化。建议选用电磁灶小功率，火力更小更均匀。
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步骤3

放入棉花糖，翻拌至棉花糖融化。
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步骤4

不用完全融化为流动状态，如图状态即可。
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步骤5

加入奶粉可可粉，搅拌均匀
#憋在家里吃什么#经久不衰网红款❗️❗️奥利奥果麦脆雪花酥的做法图解6

步骤6

加入爪爪果麦脆（和奥利奥），关火继续翻拌均匀即可。
#憋在家里吃什么#经久不衰网红款❗️❗️奥利奥果麦脆雪花酥的做法图解7

步骤7

成品微热抱团。
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步骤8

将果麦萃转移到烤盘中。
#憋在家里吃什么#经久不衰网红款❗️❗️奥利奥果麦脆雪花酥的做法图解9

步骤9

压实，呈长条形。雪花酥的整形，我用了学厨的烤盘和U型曲奇饼干模，两个完全不搭噶的模具，做雪花酥得心应手。
#憋在家里吃什么#经久不衰网红款❗️❗️奥利奥果麦脆雪花酥的做法图解10

步骤10

待完全冷却后切成条状即可。
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步骤11

来一块吧！

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 YH小与 编写，未经授权不得转载

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