新手版蛋挞

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蛋挞皮是早就买好的,只要化冻就可以了,蛋液很简单,材料也很易得,所以在家没事可以用这个作为亲子游戏,我儿子很喜欢做的过程。

蛋挞的用料

蛋挞皮 6个 淡奶油 45ml
鲜奶 56ml 白糖 17g
鸡蛋 1个

蛋挞的做法

新手版蛋挞的做法图解1

步骤1

准备六个蛋挞皮,我家烤箱一次只能放六个
新手版蛋挞的做法图解2

步骤2

鲜奶
新手版蛋挞的做法图解3

步骤3

新手版蛋挞的做法图解4

步骤4

牛奶,鸡蛋,糖放进去
新手版蛋挞的做法图解5

步骤5

搅拌
新手版蛋挞的做法图解6

步骤6

加入稀奶油搅拌
新手版蛋挞的做法图解7

步骤7

过筛
新手版蛋挞的做法图解8

步骤8

摆盘
新手版蛋挞的做法图解9

步骤9

倒入液体,我做的差不多
新手版蛋挞的做法图解10

步骤10

上下火180度,烤25分钟
新手版蛋挞的做法图解11

步骤11

我定的30分钟,所以有点糊了,但不影响口感

蛋挞的烹饪技巧

时间不早太长,容易糊,一定要过筛,更细腻,做的多了相应调整材料数量哈,最后祝大家都能成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-07

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