拔丝红糖汤圆

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榴莲味de小阿姨
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今天是元宵节，因为家里没有米酒，又不爱吃有馅的汤圆，所以就自创了一道拔丝红糖汤圆。特别简单，祝大家元宵节快乐，全家幸福健康。

拔丝红糖汤圆的用料

糯米粉 300克 热水 适量
红糖 适量 白醋 一小勺

拔丝红糖汤圆的做法

拔丝红糖汤圆的做法图解1

步骤1

准备汤圆粉（糯米粉）、热水、红糖
拔丝红糖汤圆的做法图解2

步骤2

汤圆粉加适量热水揉成团
拔丝红糖汤圆的做法图解3

步骤3

做成汤圆按扁
拔丝红糖汤圆的做法图解4

步骤4

油锅六层热中小火炸汤圆
拔丝红糖汤圆的做法图解5

步骤5

汤圆分开一点，炸时会膨胀
拔丝红糖汤圆的做法图解6

步骤6

炸成膨胀不粘黏出锅装盘
拔丝红糖汤圆的做法图解7

步骤7

锅里加适量水，红糖，白醋
拔丝红糖汤圆的做法图解8

步骤8

由小至大火炒至红糖粘稠关火
拔丝红糖汤圆的做法图解9

步骤9

倒红糖下锅翻炒至炸汤圆包裹上红糖
拔丝红糖汤圆的做法图解10

步骤10

外酥内软的拔丝汤圆出锅了

拔丝红糖汤圆的烹饪技巧

一定要用热水和面，炸的时候汤圆分开一点。 特别简单的炸汤圆分享给亲们。 喜欢就点赞收藏吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 榴莲味de小阿姨 编写，未经授权不得转载

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