万能下饭菜-榄菜四季豆

精品
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今天分享的榄菜四季豆很万能,可以搭配面条、米饭、馍,四季豆混合肉末香味,拌开,榄菜的香味浓郁,下饭神器!

榄菜四季豆的用料

猪肉糜 130g 四季豆 250g
小米辣 四根 一小块
5瓣 橄榄菜 30g
生抽 适量 蚝油 适量
适量 黄酒 适量

榄菜四季豆的做法

万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解1

步骤1

准备食材
万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解2

步骤2

猪肉糜加入一勺黄酒,一撮盐,拌匀盖保鲜膜备用;
万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解3

步骤3

四季豆洗干净去蒂去筋切成小段,姜切丝,小米辣切成段,蒜拍碎切成沫;
万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解4

步骤4

四季豆加入沸水中焯水,大概4-5分钟;
万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解5

步骤5

捞出放入冷水中备用;
万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解6

步骤6

热锅倒油(适量油)加蒜沫、姜丝爆香;
万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解7

步骤7

放入猪肉糜炒至半熟状态;
万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解8

步骤8

加入四季豆、小米辣、榄菜、加入一勺生抽一勺蚝油,充分翻炒均匀即可。
万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解9

步骤9

成品
万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解10

步骤10

成品
万能下饭菜-榄菜四季豆的做法图解11

步骤11

成品

榄菜四季豆的烹饪技巧

榄菜四季豆拌面吃法: 一、碗底料:1勺生抽、1勺葱油(没有的话用香油)、1勺水 二、加入煮好的面拌匀, 三、再加入榄菜四季豆拌匀,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10

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