榄菜肉末四季豆

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超级鲜香下饭的一道菜，得多备点米饭哦！
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榄菜肉末四季豆的用料

四季豆 400克 肉末 120克
橄榄菜 30克 蒜头 3瓣
姜 1小块 糖 2克
盐 2克 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 5克
太太乐宴会鲍汁蚝油 5克 食用油 适量

榄菜肉末四季豆的做法

榄菜肉末四季豆#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解1

步骤1

准备食材
榄菜肉末四季豆#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解2

步骤2

四季豆掐去头尾浸泡洗净切成5毫米左右的粒备用、生姜和蒜瓣剁成末备用
榄菜肉末四季豆#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解3

步骤3

准备好肉末
榄菜肉末四季豆#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解4

步骤4

碗里放入太太乐宴会鲍汁蚝油、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、盐、糖拌匀成小炒汁备用
榄菜肉末四季豆#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解5

步骤5

锅里烧水点食用油和少许盐，把四季豆焯熟捞出过凉水备用
榄菜肉末四季豆#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解6

步骤6

锅里加入食用油烧至六成热倒入姜末、蒜末爆香，倒入肉末翻炒均匀
榄菜肉末四季豆#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解7

步骤7

加入焯好的四季豆炒匀
榄菜肉末四季豆#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解8

步骤8

加入橄榄菜翻炒均匀
榄菜肉末四季豆#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解9

步骤9

加入调好的小炒汁翻炒均匀就可以出锅了
榄菜肉末四季豆#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解10

步骤10

成品。

榄菜肉末四季豆的烹饪技巧

四季豆一定要煮熟了在吃，不然会引起食物中毒，所以我一般都会先焯熟再炒，大概焯3分钟左右就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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