榄菜四季豆

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《榄菜四季豆》——一个专门对付夏天没胃口的美味 大夏天的,好像想起油腻的东西就没啥胃口,想要让家人多吃点饭饭,想办法吧! 昨天从我妈家菜园里摘了点菜,那新鲜!那美味!今天用嫩嫩的豆角做点儿菜,虽说晚上吃不上吧,可我们家有个白天不上班,还懒得自己做饭的一家之主呢,明儿中午让他就着米饭吃吧。 最后还要唠叨句:油要少放,因为橄榄菜里面油特别大。还有,喜欢吃辣的就放点辣椒,应该更美味。

榄菜四季豆的用料

牛肉末 适量 橄榄菜 适量
四季豆 约半斤 蒜末
姜末 料酒
生抽 少许

榄菜四季豆的做法

榄菜四季豆的做法图解1

步骤1

豆角切小丁,这是我妈家园子里的,纯天然无污染的绿色豆角啊
榄菜四季豆的做法图解2

步骤2

准备好其余食材
榄菜四季豆的做法图解3

步骤3

锅里少放油,煸炒豆角
榄菜四季豆的做法图解4

步骤4

豆角变软后盛出,在少放油放姜蒜末,炒肉馅儿,变色后加料酒和生抽
榄菜四季豆的做法图解5

步骤5

放豆角、榄菜,放点水焖下
榄菜四季豆的做法图解6

步骤6

水收干后,出锅!

榄菜四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-19

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