宅在家小零食之炸薯条

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炸薯条的用料

土豆 2个 淀粉 适量

炸薯条的做法

宅在家小零食之炸薯条的做法图解1

步骤1

准备两个土豆，切长条形，泡水1-2分钟。
宅在家小零食之炸薯条的做法图解2

步骤2

锅中烧水，土豆焯水时放少许白醋，待土豆呈现透明捞出。用凉水冲洗后，晾干水份。
宅在家小零食之炸薯条的做法图解3

步骤3

土豆条中放少许淀粉，放冰箱里冷冻2小时。
宅在家小零食之炸薯条的做法图解4

步骤4

将冻好的土豆条直接放锅中炸。

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

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