韩国鸡蛋糕

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小施姐姐
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这款鸡蛋糕用磅蛋糕模具比较合适，我用的雪芳模小了一点点( •̥́ ˍ •̀ू )

韩国鸡蛋糕的用料

黄油 15g 牛奶 120g
白砂糖 40g 鸡蛋 2个
低筋面粉 65g 泡打粉 3g
盐 2g 黑芝麻 少许

韩国鸡蛋糕的做法

韩国鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
韩国鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油放入微波炉，高火加热1分钟成液态。
韩国鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

液态黄油+牛奶+白砂糖+盐+1个鸡蛋放入碗中。
韩国鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
韩国鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

面粉+泡打粉混合均匀
韩国鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

过筛到鸡蛋液中
韩国鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
韩国鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

将蛋糕液过筛到模具中
韩国鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

磕入一个鸡蛋
韩国鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

撒上黑芝麻
韩国鸡蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱180度预热10分钟，将模具放入烤箱，烘烤20分钟。
韩国鸡蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图～

韩国鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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