豆沙馅儿

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豆沙馅儿的用料

红豆 300g 白砂糖50g
水700g

豆沙馅儿的做法

步骤1

红豆洗干净后清水泡一晚
豆沙馅儿的做法图解2

步骤2

捞出红豆加入高压锅，加入食谱中的白糖和水盖上盖子煮50分钟

步骤3

泄压后，打开盖子让红豆晾会儿降温，用勺子初步捣碎

步骤4

将捣碎后的豆沙加入保鲜袋中，用擀面杖一点一点的擀开，重复该动作直至豆沙称沙状即可
豆沙馅儿的做法图解5

步骤5

成品

豆沙馅儿的烹饪技巧

红豆和水的比例按菜谱中后期不用炒制豆沙，一步到位，比较方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 毅哥淇淇会更好 编写，未经授权不得转载

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