糖醋鹌鹑蛋

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糖醋鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 糖
小葱 生抽
白醋 盐
鸡精

糖醋鹌鹑蛋的做法

糖醋鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

先水煮蛋的步骤把鹌鹑蛋煮熟≈8分钟左右
糖醋鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

过冷水全部剥壳
糖醋鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

起锅烧油下鹌鹑蛋煎起虎皮纹
糖醋鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

调制酱汁 （煎过鹌鹑蛋的锅底余油） 糖+老抽+生抽+白醋+鸡精+盐+生粉勾芡 浓稠就收火 倒入鹌鹑蛋滚一下
糖醋鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

加点香菜点缀一下 完事

糖醋鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 k1my 编写，未经授权不得转载

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