比肉肉都好吃的炖土豆

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糖小田yuan
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儿子喜欢吃的为数不多的蔬菜之一，这样制作的土豆不油不腻，软糯绵香，小家伙自己吃掉大半盘。喜欢的小伙伴一起来试试吧~

炖土豆的用料

土豆 400克 植物油 35克
葱 20克 姜 1小片
蒜 3瓣 生抽 15克
盐 3克 清水 适量

炖土豆的做法

#憋在家里吃什么#比肉肉都好吃的炖土豆的做法图解1

步骤1

准备所需食材用料，土豆洗净去皮切成滚刀块，葱姜蒜切开，
#憋在家里吃什么#比肉肉都好吃的炖土豆的做法图解2

步骤2

锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入葱姜蒜炒香。
#憋在家里吃什么#比肉肉都好吃的炖土豆的做法图解3

步骤3

加入土豆块翻炒均匀。
#憋在家里吃什么#比肉肉都好吃的炖土豆的做法图解4

步骤4

加入生抽。
#憋在家里吃什么#比肉肉都好吃的炖土豆的做法图解5

步骤5

翻炒至土豆变色。
#憋在家里吃什么#比肉肉都好吃的炖土豆的做法图解6

步骤6

加入清水，加入盐。开大火炖至收汁即可。
#憋在家里吃什么#比肉肉都好吃的炖土豆的做法图解7

步骤7

盛盘开吃～
#憋在家里吃什么#比肉肉都好吃的炖土豆的做法图解8

步骤8

成品图
#憋在家里吃什么#比肉肉都好吃的炖土豆的做法图解9

步骤9

成品图

炖土豆的烹饪技巧

①盐的用量根据自己口味添加。 ②水量要没过土豆块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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