黄色小枕头之班戟

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笑笑妈咪0806
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最近很多朋友都喜欢我做的班戟，觉得味道很好，也有朋友说比外面买的班戟皮要好吃有韧性，在这里就给大家分享一下做法喜欢的就可以自己动手

黄色小枕头之班戟的用料

低筋面粉 40克 玉米淀粉 25克
牛奶 150克 白糖 20克
鸡蛋 2只 黄油 一块
芒果 一个 奶油 250ml
糖粉 30克

黄色小枕头之班戟的做法

黄色小枕头之班戟的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
黄色小枕头之班戟的做法图解2

步骤2

鸡蛋打到盆里，加入低筋粉和玉米淀粉搅拌均匀，牛奶加糖搅拌好倒入鸡蛋糊里，拿一个新的盆子，把混合的班戟液过筛
黄色小枕头之班戟的做法图解3

步骤3

过筛后的班戟液看不到粉疙瘩就可以了
黄色小枕头之班戟的做法图解4

步骤4

平底锅加热后用黄油块在里面画个E字形，倒入班戟液，摇动平底锅，使班戟液均匀的摊开形成饼状
黄色小枕头之班戟的做法图解5

步骤5

当班戟皮起大泡时关火晾凉，用手把皮从锅里拿出来，锅底那面朝上，放置在干净的桌面上
黄色小枕头之班戟的做法图解6

步骤6

奶油加糖粉打发，在班戟皮挤上长条形的奶油，加上芒果
黄色小枕头之班戟的做法图解7

步骤7

折叠起来
黄色小枕头之班戟的做法图解8

步骤8

叠成枕头形状就可以了
黄色小枕头之班戟的做法图解9

步骤9

用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30分钟再吃，味道好极了

黄色小枕头之班戟的烹饪技巧

淡奶油里加糖多少根据个人口味，不一定非要根据我的量来做，喜欢甜的就多放点，不喜欢甜的就少放点。班戟其实做法很简单，自己有材料的话都可以动手试试看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 笑笑妈咪0806 编写，未经授权不得转载

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