豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～

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孩子没有饼干了，正好家里有豆沙，那就做起来吧！简单易上手，味道也不赖！

豆沙扭扭酥的用料

面皮 面粉 100克
水 50克 植物油 15克
糖粉 10克 油酥
黄油 30克 面粉 60克
鸡蛋 1个 白芝麻 适量
豆沙 200克

豆沙扭扭酥的做法

豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解1

步骤1

面皮材料混合
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解2

步骤2

用筷子搅成絮状。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解3

步骤3

揉成面团，醒发半小时。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解4

步骤4

油酥材料混合。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解5

步骤5

形成颗粒状。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解6

步骤6

揉成面团。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解7

步骤7

面皮擀开。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解8

步骤8

油酥铺保鲜膜擀开，至面皮的一半大小。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解9

步骤9

油酥放在面皮的一半处，另一半面皮折过来，盖在油酥上。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解10

步骤10

擀平，左右折叠至中间，形成长方形。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解11

步骤11

擀开。如此循环两次，最后形成一个大面皮。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解12

步骤12

豆沙馅铺保鲜膜擀平，大小为大面皮大小的一半。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解13

步骤13

豆沙铺在大面皮上，边缘对齐。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解14

步骤14

大面皮另一边折叠覆盖在豆沙上，边缘对齐。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解15

步骤15

擀平，切成条状。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解16

步骤16

左右两边上下旋转，拧成麻花状。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解17

步骤17

蛋黄打散，刷在饼干条上面。撒上适量白芝麻。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解18

步骤18

烤箱预热，180度15分钟。
豆沙扭扭酥～就是那么简单易上手～的做法图解19

步骤19

出锅就可以吃啦！

豆沙扭扭酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

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