小麦过敏？做黑米红枣糕哇

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做凉皮，炸麻花，做蛋糕啥的 这个特殊的春天…把大家都憋成大厨了 但这成天霍霍面，你们想过面粉的感受么 关键这小区都出不去，霍霍没了还整啥 来吧，今天跟我霍霍米吧…… 小麦过敏的也能吃哦…… 鸡蛋过敏的也可以 牛奶过敏的也行…

枣糕的用料

黑米 30g 大米 70克
牛奶 红枣，果仁
葡萄干 适量 酵母 1.5克

枣糕的做法

小麦过敏？做黑米红枣糕哇的做法图解1

步骤1

把大米黑米打成粉
小麦过敏？做黑米红枣糕哇的做法图解2

步骤2

我买的是磨粉机…打得超级细…没有的可以用破壁机
小麦过敏？做黑米红枣糕哇的做法图解3

步骤3

红枣，果仁也打成粉加里～放入酵母
小麦过敏？做黑米红枣糕哇的做法图解4

步骤4

加入温牛奶，一点点加…别kuci就全扔里…一边搅拌一边倒…别着急……
小麦过敏？做黑米红枣糕哇的做法图解5

步骤5

搅拌成这样的糊状，舀起来一勺不是太容易掉落的程度即可
小麦过敏？做黑米红枣糕哇的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜，温暖处醒发30分钟，不用考虑是不是二倍大，怪闹挺的
小麦过敏？做黑米红枣糕哇的做法图解7

步骤7

容器中刷点油
小麦过敏？做黑米红枣糕哇的做法图解8

步骤8

撒上葡萄干，冷锅上屉蒸20分钟即可脱模
小麦过敏？做黑米红枣糕哇的做法图解9

步骤9

滴滴滴～小汽车来喽……香香甜甜…又能吃又能玩，补铁补血效果超好

枣糕的烹饪技巧

没有细节…… 就是简单…… 小白也能做出来 非常完美哈哈～ 就一句话，牛奶过敏的话，用水代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 小九他娘 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 早餐

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