番茄鱼片汤

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白白haha
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番茄鱼片汤的用料

番茄 1个 龙利鱼或巴沙鱼片 1大片
鸡蛋 1个 葱姜等 适量

番茄鱼片汤的做法

番茄鱼片汤的做法图解1

步骤1

鱼片成片儿，用料酒和姜末腌制
番茄鱼片汤的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切小丁
番茄鱼片汤的做法图解3

步骤3

葱切碎，姜切片
番茄鱼片汤的做法图解4

步骤4

锅底放些油，放入葱姜，西红柿入锅炒出红油，放些生抽、白糖，倒入一碗水。
番茄鱼片汤的做法图解5

步骤5

待水开后放入鱼片，调入盐和鸡精，等水再开放入打好的鸡蛋。
番茄鱼片汤的做法图解6

步骤6

鸡蛋成型后盛出汤，调入少许白胡椒粉，香葱碎，香油，就可以喝汤啦～

番茄鱼片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 白白haha 编写，未经授权不得转载

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