孜然烤茄子比烧烤店的还好吃

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孜然烤茄子的用料

蒜末 1头 生抽 2勺
耗油 2勺 盐 一点点
茄子 3个 红椒黄椒青椒 各半个
黄豆酱 2勺 玉米油 适量

孜然烤茄子的做法

孜然烤茄子比烧烤店的还好吃的做法图解1

步骤1

茄子要上锅蒸10分钟
孜然烤茄子比烧烤店的还好吃的做法图解2

步骤2

蒜先用油爆香，之后把青椒，红椒，黄椒，所有调料搅拌混合，然后把玉米油刷在茄子上。
孜然烤茄子比烧烤店的还好吃的做法图解3

步骤3

把料均匀抹在茄子上，放进烤箱，220度，15分钟。之后拿出来撒上孜然和葱花，再烤15分钟。
孜然烤茄子比烧烤店的还好吃的做法图解4

步骤4

香喷喷的孜然烤茄子出锅啦

孜然烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

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