电火锅麻辣海鲜大咖

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电火锅麻辣海鲜大咖的用料

圆葱 适量半个 姜末 蒜末 小红辣椒 各小半碗
郫县豆瓣酱 两大勺 红油 麻油 花椒麻椒 适量
皮皮虾 大虾 螃蟹 扇贝 适量 你喜欢吃的各种海鲜 适量
黄瓜 一根 香菜 适量

电火锅麻辣海鲜大咖的做法

电火锅麻辣海鲜大咖的做法图解1

步骤1

热锅烧油 把葱姜蒜小红辣椒 加入炒香
电火锅麻辣海鲜大咖的做法图解2

步骤2

加入麻油 红油 郫县豆瓣酱 酱油 料酒 蚝油适量
电火锅麻辣海鲜大咖的做法图解3

步骤3

圆葱铺在电火锅最下面一层 然后把喜欢吃的海鲜都码放好
电火锅麻辣海鲜大咖的做法图解4

步骤4

把炒好的酱料均匀的铺在海鲜上
电火锅麻辣海鲜大咖的做法图解5

步骤5

喜欢吃扇贝的 可以单独把酱料再放在扇贝上 扇贝要平铺奥！喜欢吃黄瓜条的 可以把黄瓜也放在上面！煮熟了很入味的！
电火锅麻辣海鲜大咖的做法图解6

步骤6

倒一碗清水 电火锅加热 开锅后 10分钟左右就可以！
电火锅麻辣海鲜大咖的做法图解7

步骤7

最后我又放了一些黄瓜条 因为很喜欢吃 再放一些香菜 就可以吃了！超级好吃！PS 吃完的汤汁 还可以加水涮火锅！海鲜也可以继续涮着吃！！嗯嗯 堪比饭店！

电火锅麻辣海鲜大咖的烹饪技巧

有一些海鲜比较容易熟 比如黄蚬子 要先吃 、如果放螃蟹 鲍鱼这样不爱熟的 也可以开锅之后 继续煮 边煮边吃！一锅吃三四个人没问题奥！最后来点青菜 涮个火锅超级完美！另外海鲜也不要买太多 毕竟品类太多 锅里放不下！我每次买都剩很多 ！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 super宁小姐 编写，未经授权不得转载

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