纸杯蛋糕

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一款全蛋脆皮纸杯蛋糕 香甜不腻 柔软好吃

纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 3个
白糖 45克 牛奶 60克
色拉油 15克

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

原料集合～
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加白糖先搅拌均匀 避免打发蛋液时飞粉
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋器高速打发蛋液
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

打发至蛋液浓厚 不易轻易滴落
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

低筋面粉分三次筛入打发的蛋液 要化十字的翻拌 避免消泡
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

最后倒入混合好的牛奶和色拉油搅拌均匀
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

这就是混合好的啦 混合好后烤箱就可以160度开始预热了
纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

装进纸杯里 可以适当加一些自己喜欢的配料 比如坚果啊 红豆啊 蔓越莓这些 倒入二分之一时我加了点红豆
纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

纸杯八分满
纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

装好后放进预热好的烤箱 160度20分钟 烘烤时间根据烤箱自己脾气而定哦
纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

脆皮小蛋糕就好啦 我一口气吃了两个！
纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

内部组织超级松软
纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

可以自己挤上淡奶油哦

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 cxyyyyy 编写，未经授权不得转载

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