杂酱面

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杂酱面的用料

豆干 香菇
葱姜蒜

杂酱面的做法

杂酱面的做法图解1

步骤1

揉面，放10分钟
杂酱面的做法图解2

步骤2

擀面皮，我擀的有点薄了，不要太薄
杂酱面的做法图解3

步骤3

我喜欢吃宽面，宽细根据自己喜好，切好后散开不会粘连
杂酱面的做法图解4

步骤4

热油放葱姜蒜，将肉末先炒，然后放其他配料，自己喜欢吃什么搭配什么
杂酱面的做法图解5

步骤5

放黄豆酱和甜面酱，黄豆酱稍微放多点
杂酱面的做法图解6

步骤6

炒好后用水淀粉打个芡就ok了
杂酱面的做法图解7

步骤7

一定要记住，面不能太薄了，我擀的面太薄了，都粘一起了

杂酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

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