酸辣凉拌鱿鱼

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Z张倩Q
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想要做出美味的鱿鱼？那还不简单！

酸辣凉拌鱿鱼的用料

鱿鱼 2只 柠檬 1个
蚝油 15克 辣椒油 20克
炸花生 20克 盐 1克
糖 3克 海鲜酱油 15克
醋 10克 姜 1块
小米椒 5个 香菜 5根
大蒜 1头 洋葱 1个

酸辣凉拌鱿鱼的做法

酸辣凉拌鱿鱼的做法图解1

步骤1

酸辣开胃凉菜。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解2

步骤2

准备小米椒切粒，香菜切碎，洋葱切丝，大蒜切碎。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解3

步骤3

柠檬切开。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解4

步骤4

取汁。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解5

步骤5

蚝油15克。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解6

步骤6

辣椒油20克、炸花生20克。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解7

步骤7

盐1克。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解8

步骤8

糖3克。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解9

步骤9

海鲜酱油15克。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解10

步骤10

醋10克。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解11

步骤11

搅拌均匀。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解12

步骤12

鱿鱼切十字花刀。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解13

步骤13

切块儿。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解14

步骤14

加姜片。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解15

步骤15

焯水3分钟捞出。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解16

步骤16

淋上酱汁。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解17

步骤17

放入准备好的小米椒粒、香菜碎、洋葱丝、大蒜碎。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解18

步骤18

搅拌均匀。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解19

步骤19

盛盘。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解20

步骤20

漂亮吧！
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解21

步骤21

取汁后的柠檬可以切片用来摆盘。
酸辣凉拌鱿鱼的做法图解22

步骤22

棒棒哒！

酸辣凉拌鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 Z张倩Q 编写，未经授权不得转载

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