油炸鸡柳~家庭简易版

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孩子们突然想吃德克士的自然鸡柳，本想去买的，但是疫情严重，离家最近的德克士也关门了！只好自己动手啦！家庭简易版孜然鸡柳，希望大家能喜欢

油炸鸡柳的用料

鸡胸肉 一片 姜片 若干
葱段 若干 蒜末 若干
料酒 若干 生抽 若干
耗油 若干 面粉 若干
淀粉 若干

油炸鸡柳的做法

油炸鸡柳~家庭简易版的做法图解1

步骤1

准备材料，鸡胸肉，小葱两根，生姜一小块，蒜瓣三瓣，料酒少许，生抽少许，耗油少许，面粉一小碗（配料可根据自己的口味酌情增减）
油炸鸡柳~家庭简易版的做法图解2

步骤2

将切好的鸡胸肉，葱段，姜片，蒜末（越细越好），淀粉，料酒，生抽，耗油，放在一起，搅拌均匀
油炸鸡柳~家庭简易版的做法图解3

步骤3

覆盖保鲜膜，室温下腌制15~20分钟
油炸鸡柳~家庭简易版的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡胸肉放入面粉内搅拌。使每一根鸡肉都均匀地裹有面粉。
油炸鸡柳~家庭简易版的做法图解5

步骤5

色拉油中小火烧热至7分，将裹好面粉的鸡胸肉放入，炸制金黄，控油出锅。

油炸鸡柳的烹饪技巧

1.我是因为家里没有面包糠，就用面粉代替了！2.还有就是我没有放盐，因为是给孩子吃，不能吃太咸的东西！3.可根据家人或自己的口味后期撒孜然粉或者辣椒面（我撒的是孜然粉）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 宝宝的超级奶爸 编写，未经授权不得转载

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