老母鸡牛肝菌汤

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老母鸡牛肝菌汤的用料

老母鸡 1只 牛肝菌干 一把
葱姜

老母鸡牛肝菌汤的做法

老母鸡牛肝菌汤的做法图解1

步骤1

砂锅底下先铺上姜片和葱段，防止炖的时候鸡皮糊底。鸡清洗干净放入砂锅中。锅里加入凉水，我还放了两个红枣进入。小火煲一个半小时。这时候把牛肝菌用凉水泡上。
老母鸡牛肝菌汤的做法图解2

步骤2

砂锅煲一个半小时的时候加入泡发好洗干净的牛肝菌。继续炖半个小时，然后根据自己的口味选择是否放盐。
老母鸡牛肝菌汤的做法图解3

步骤3

鸡汤浓郁，鸡肉鲜嫩。
老母鸡牛肝菌汤的做法图解4

步骤4

简单好吃

老母鸡牛肝菌汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

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