西红柿牛腩

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莹Lucky
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西红柿牛腩的用料

牛腩肉 400克 西红柿 600克
姜 3片 油 40ml
葱姜末 各5克 生抽 15ml
糖 10克 盐 4克
番茄酱 适量

西红柿牛腩的做法

西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

西红柿去皮，切块，放锅里加入番茄酱冰糖，熬成番茄汤
西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

牛肉焯水（放葱姜，冷水下锅）捞出血沫，焯水几分钟捞出洗干净
西红柿牛腩的做法图解3

步骤3

另起一锅，锅热放油，放葱姜八角，炒香放洗好的牛肉，加点生抽，炒一下捞出
西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

再把炒好的牛肉加到番茄汤中煮，加些盐调味，我用的多功能电煮锅，中火差不多一小时
西红柿牛腩的做法图解5

步骤5

这一步是晚饭，番茄汤加水煮上面条，放几颗小油菜，煮个鸡蛋，两个宝宝喝奶吃

西红柿牛腩的烹饪技巧

汤汁酸甜可口，慢慢熬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 莹Lucky 编写，未经授权不得转载

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