红烧龙利鱼

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红烧龙利鱼的用料

龙利鱼
料酒 海苔
芝麻 生抽 1勺
老抽 半勺 陈醋 1勺
料酒 1勺 蜂蜜 1勺
清水 4-5勺 食用油

红烧龙利鱼的做法

步骤1

龙利鱼切块,放葱、姜、料酒抓匀,腌制15-20分钟

步骤2

准备调料汁:1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,1勺陈醋,1勺蜂蜜,4勺清水,搅匀

步骤3

放适量油,放入蒜末葱花小火炒香,加入龙利鱼两面煎至金黄,放入调料汁,盖盖煮5-7分钟,收汁

步骤4

撒芝麻和海苔碎,出锅

红烧龙利鱼的烹饪技巧


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创建时间:2020-02-20

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