辣子鸡

精品 独家
6.3万 浏览 665 收藏
收藏
XKP
XKP
＋ 关注

这次做的是整鸡，但去除了鸡头、鸡爪子去熬鸡汤了，当然放了几块鸡胸肉，不然太少熬不出。做法简单但味道很好，微辣，下饭菜。

辣子鸡的用料

鸡肉（一只整鸡） 1000g 干辣椒 多量
生姜 多片 大蒜 一头
花椒 20粒 麻椒 20粒
生抽 少许 白砂糖 半茶匙
白芝麻 适量 盐 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉过油炸熟
辣子鸡的做法图解2

步骤2

油热下入大蒜和姜片，微炒
辣子鸡的做法图解3

步骤3

放入花椒麻椒后放辣椒，炒出香味
辣子鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡块，翻炒
辣子鸡的做法图解5

步骤5

放白糖和酱油
辣子鸡的做法图解6

步骤6

出锅
辣子鸡的做法图解7

步骤7

撒白芝麻，可。

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载

辣子鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣子鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣子鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 辣子鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活