可乐鸡翅

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可乐鸡翅是小朋友们最喜欢的一道菜。色泽洪亮，味道浓郁。是我们每次家庭聚会必不可少的一道菜。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 500克 酱油 适量
料酒 1汤匙 油 1汤匙
可乐 1瓶 白糖 适量
大料 适量 香叶 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净焯水备用。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

准备好葱、姜、大料、花椒、干辣椒、香叶、桂皮备用。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅内放少许油加入白糖，炒出焦糖色。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

下入葱，姜调料炒香。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

锅内放入鸡翅，加盐、料酒，生抽炒至上色。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

加入可乐炖20分钟。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

小火收汁，撒上芝麻。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

出锅前加入少许鸡精，装盘食用。

可乐鸡翅的烹饪技巧

鸡翅焯水前可用刀划上小口，便于入味。炒糖时要用小火，避免焦糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 喜乐6020 编写，未经授权不得转载

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