奶香味十足的雪花酥

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小梅子22

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不放一粒糖好吃又营养(｢･ω･)｢（文末有洗锅子小妙招）

雪花酥的用料

黄油 100g	棉花糖 400g
奶粉 100g	每日坚果 50g
花生碎 90g	饼干碎 200g
装饰奶粉适量

雪花酥的做法

步骤1

准备材料提前切好分类一会儿没时间准备拉做这道零食手速要快开始拉

步骤2

黄油入锅小火融化然后加入棉花糖

步骤3

棉花糖搅拌至融化关火加入奶粉继续搅拌

步骤4

表面开始有纹路后倒入混合好的坚果们饼干们快速搅拌

步骤5

可以使用一次性手套直接上手抓小心烫

步骤6

倒入铺了油纸的模具中表面撒上奶粉按平后等待冷却

步骤7

拿出快冷却的雪花酥切块在模具中撒上适量奶粉放入切好的雪花酥来回滚至表面均匀粘上奶粉即可

步骤8

包装好就可以美美的送人拉

雪花酥的烹饪技巧

1.黄油入锅融化时需要适当搅拌不然黄油泡沫会沾在锅边影响下一步所有步骤都需要快速 2.次方子没有使用雪花酥模具如有需要可以上网购买形状会更平整 3.如果不喜欢花生可以用其他坚果替代我是直接买的花生碎如果买的带壳花生剥开后适当翻炒后在使用比较好 4.使用过的锅子中残余很难清理可以加上一半水烧开然后轻轻一扫就下来了敲好洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

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